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- Sopa de Pollo

Aprovecha el momento cuando llegas a casa, luego de un día de trabajo y estudio, repone esas energías para seguir la semana con todo el ánimo y fuerzas que nuestras recetas te pueden dar.Sopa de pollo

¡INGREDIENTES!

  • 1 libra de pechuga de pollo sazonada y cortada en pedazos
  • ½ cucharadita de orégano
  • 2 cdas de cebolla en rebanadas
  • 3 cucharadas de cilantro
  • 1 taza de papas en cuadros
  • ½ taza de zanahorias en cuadritos
  • 2 sobres de caldo de pollo con achiote
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 7 tazas de agua
  • 1 cucharada de sal

¡PREPARACIÓN!

Corte todos los vegetales en cuadritos y póngalos en un recipiente de gran capacidad de seguro para microondas, añada el agua y cocine en función SOPA DE POLLO. Cuando el BEEP suene, agregue el cilantro y cocine por el tiempo restante. Agregue sal y pimienta al gusto.

Nota: Uno de los sobres de caldo de pollo con achiote es para sazonar las pechugas de pollo junto con sal y pimienta

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